При попытки отправить на сборку вышла ошибка
ERROR: Failed to clean the workspace jenkins.util.io.CompositeIOException: Unable to delete '/var/jenkins_home/workspace/'
Выполняем подключение к контейнеру
docker container exec -u 0 -it jenkins-jenkins-1 bash
и выполним команду
chown -R jenkins:jenkins /var/jenkins_home/workspace/
далее выходим из контейнера
exit
и пробуем вновь запустить сборку. Все ошибки нет.